どーもダメ人間です。 以前、blogにちらっと書いてた蕎麦つくりについてのお話。 この黒いのが蕎麦の種です。 種まきの方法はばら撒きか、筋蒔きがあります。 ばら撒きは言葉通りにばら撒く方法ですね。 筋蒔きは一列にくぼみを作って、そこに種を蒔いていく…